Curso de Culinária
Massas e Molhos, Sopas, Cremes e Caldos, Risotos Italianos, Pastas, Patês e Têrrines
Carga Horária: 4h
Idade Mínima: 14 anos
Conteúdo do Curso:
> A origem de cada prato.
> Higiene pessoal.
> Higiene dos utensílios, equipamentos e do ambiente.
> Ingredientes básicos.
> Receitas ( passo a passo).
> Formas de armazenamento e congelamento.
